Le plat ou aliment que tu trouves le plus sous-estimé : le champignon

Dans les pâtes, les quiches, les tartes, les omelettes, il parfume subtilement tous les plats. Et même tout seul, avec du beurre et un peu de persil, quel plaisir !

Je suis retombée sous le charme depuis que je suis végétarienne et ne prévois plus une semaine de repas sans un plat avec quelques champignons.

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Crédit photo : Condesign sur Pixabay