Ton cuisinier ou pâtissier préféré : mes grands-parents. Ici encore, vous m’excuserez si je m’amuse des règles de ce petit défi puisque mon cuisinier est en fait un couple…
Un aliment que tu aimes cuisiner : la fleur d’oranger Donner du relief à la mousse au chocolat, rajouter un je ne sais quoi aux crêpes, parfumer les brioches…
Un plat que tu aimerais savoir cuisiner : l’œuf poché Oui, il ne s’agit pas d’un plat au sens propre mais la frustration n’en est pas moins prenante. Je découvre…
Un plat que tu sais cuisiner par cœur ou presque : les restes du frigo Gérant de façon catastrophique les ressources du frigo, j’ai appris à improviser des…
Un plat qui te rappelle un événement : le tajine C’est fou comme la nourriture à ce pouvoir de faire retourner dans le passé. Si Proust a su merveilleusement bien le mettre en…
Un plat qui te rappelle un endroit : le PRP Traduisez : le Poulet Rôti – Patates. Si comme beaucoup d’entre nous, j’en ai mangé le dimanche midi durant l’enfance, ce…
Un plat qui te rappelle quelqu’un : le rougail C’était apparemment l’un des plats que cuisinait mon arrière-grand-mère réunionnaise quand on allait la voir dans sa maison du…
Ton plat détesté : les tripes Ç’aurait été un peu facile de dire la viande en général, je me suis donc concentrée sur LE plat qui me donne la nausée : les…